文章插圖
用料:面粉500克,土雞蛋7個,桃酥1個,蘇打水50克,五花肉末30克,鹽5克,八角粉8克 , 茴香粉8克 。
制作過程:
1、將上述食材放適量水,充分攪勻 。
2、油燒開,小火入鍋 , 中火兩面煎成金黃色 。
【瀏陽發肉怎么做好吃】3、煎至兩面金黃色 , 撈出 , 涼冷 。
4、然后切成厚片狀,鍋里蒸5分鐘 。
5、制作完成 。
注意:食材必須攪拌均勻,火候必須保持在小火 。
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