青蘿卜湯教程


青蘿卜湯教程

文章插圖
1、青蘿卜一個,去掉兩端 , 洗好 。如果覺得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮還可以的話,盡量保住外皮,也是專門的營養物質 。
2、蘿卜切成絲 。
3、把蔥切成蔥花備用 , 鍋里放入油,待油熱,放入花椒面,蔥花,醬油熗鍋,放入適量的水,加入少許的鹽 。
【青蘿卜湯教程】4、湯開鍋后,放入蘿卜絲 , 把香菜切成末 , 鍋開后 , 放入蔥花,味精即可 。