牛肉片怎么做好吃 _牛肉

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【牛肉片怎么做好吃】1、小炒牛肉，向牛肉中倒入少許醬油、生抽、生粉拌勻備用，然后鍋內倒油燒熱，花椒炒出香味后撈出。再倒入一些蒜末、姜絲，炒香后加入肉，肉炸變色之后撈出。
2、再將干紅辣倒入炒香，加入青紅椒，稍炒一會兒就放入肉片繼續炒，加入少許生抽和鹽，快熟后加入少許味精調味即可。