爆米花的家庭做法


爆米花的家庭做法

文章插圖
1、食材:玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g 。
2、準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖 。
3、鍋燒熱,小火倒玉米油 , 油量約40g 。
4、涼油直接倒玉米粒,翻拌勻 , 讓每粒玉米粒都粘上油 。
5、待玉米粒有開始開花的了,就蓋上鍋蓋,一定要及時蓋上鍋蓋呦 。
6、蓋好鍋蓋 , 輕輕晃動一下鍋,待沒有噼里啪啦的響聲了,玉米?;揪捅炅?。
【爆米花的家庭做法】7、關火開蓋,把糖均勻撒在玉米花上 , 趁熱翻拌勻,倒出 。