燙面烙餅烙餅怎么做又軟又好吃 怎樣烙燙面餅松軟好吃

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1、做法如下:
2、準備食材:面粉、洋蔥、芝麻;
3、將開水一點一點倒入面粉中 , 用筷子不停攪拌;
4、冷卻后揉成面團 , 蓋上濕布醒發半小時以上;
5、將面團分成均勻的面糊 , 搟開面糊 , 盡量搟薄 , 攤勻 , 灑上油;
6、均勻撒上鹽 , 均勻撒上蔥花和芝麻 , 從一端卷起來;
7、從另一端卷 , 中間會合 , 兩端捏邊 , 輕輕轉幾圈;
8、從一端開始 , 將結束端塞入底部;
9、輕輕把做好的蛋糕搟開;
10、蓋上保鮮膜叫醒鐘;
11、鍋里倒一層油 , 把餅坯放進去 , 蓋上蓋子 , 防止水分蒸發;
12、加熱至蛋糕一面金黃 , 翻過來烤至兩面金黃 , 然后出鍋 。
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