田螺哪個部位不能吃

1、田螺哪個部位不能吃:田螺肉尾部是不能吃的 。
螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排shu泄物和內臟集中的區域皆不可食 。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人體腸道不適 。田螺是在泥塘里生存的動物,其內臟團容易有寄生蟲的存在,所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉 。
2、田螺的功效與作用:
【田螺哪個部位不能吃】田螺含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素ABD、煙、鈣、磷、鐵等成分 。田螺味甘、咸、性涼、能清熱止咳、利尿通淋 。