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歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。白木耳的營養價值,大家可以看看很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體必需氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素 。
2、其中,鈣和鐵的含量很高 。每百克銀耳含鈣643毫克,鐵30.4毫克 。
3、此外,銀耳還含有海藻糖、戊糖、甘露醇等肝糖和維生素B、維生素D等其他營養成分,但也含有較多的硝酸鹽 。
【大家可以看看 白木耳的營養價值】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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