1、把粉皮用熱水燙熟,把肉切絲炒熟;
【肉絲帶底的做法】2、芥末、鹽、味精、香油、醋;
3、勾汁,把燙熟的粉皮盛盤,把炒熟的肉絲散在粉皮上面 ;
4、然后把勾好的汁澆在上面即可;
5、最后把青紅辣椒切絲點綴,增加食欲 。
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