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蔥燒海參怎么做好吃 蔥燒海參做法步驟

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蔥燒海參怎么做好吃 蔥燒海參做法步驟

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【蔥燒海參怎么做好吃 蔥燒海參做法步驟】1、材料：海參500克，蔥200克，姜20克 ， 油15克 ， 糖10克 ， 鹽10克，雞汁15克，料酒15克，橄欖油 。
2、打破海參的肚子，取出香腸；生姜切片 ， 大蔥切小塊 。
3、倒入橄欖油，油溫五成，炒大蔥至變色 ， 撈出備用 。
4、鍋里放油 ， 放入耗油、香的姜片；鍋中倒入少許水，燒開，放入海參 。
5、加入少許料酒 ， 小火燉十分鐘 。
6、加鹽、白糖、雞汁調味；翻炒，小火煨一會，勾芡 。
7、大火收汁 ， 蔥爆炒出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。