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如何煮出好喝的甜湯

如何生活百科

甜湯是一種廣東省的地方傳統甜品 。廣東甜湯根據制作地域的不同，主要分為潮州式和廣府式兩大類 。廣府人的糖水 ， 一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥，番薯 ， 白果腐竹，雞蛋蓮子，芝麻糊等等 。
材料：小麥面粉、雞蛋、水 。
做法：
1、將面粉倒在碗里加水 。攪拌均勻 。
2、將面粉攪成面筋狀 。
3、將雞蛋打在碗里，攪拌均勻 。
5、鍋里加水 ， 水燒開后倒入面筋 。
【如何煮出好喝的甜湯】6、再次煮開后倒入雞蛋，轉小火，再次煮開后關火即可 。