綠豆糕的做法豆漿機

【綠豆糕的做法豆漿機】首先將黃油隔水化開,然后在空碗中倒入花生油、黃油、純凈水、糖粉、熟綠豆粉攪拌均勻成綠豆泥,將攪拌好的綠豆泥倒在案板上 , 取30克的綠豆泥捏成團 , 用模具壓制成綠豆糕的樣子即可完成 。
綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食 。相傳中國古代先民,為尋求平安健康 , 端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物 。