1、把曬好的蘿卜纓干菜放在塑料袋里,扎緊袋口密封保存就可以了 , 只要注意別讓蘿卜纓受潮質,蘿卜纓是可以長久保存的 。
【蘿卜纓怎么保存】2、注意:選用品質較好、新鮮肥嫩的紅蘿卜纓來曬制干菜,因為紅蘿卜纓比其它蘿卜纓的營養價值更高,這樣的蘿卜纓比較健康 。把蘿卜纓擇洗干凈后用繩子串起來,掛到半陰半陽的通風處,一直曬到蘿卜纓打蔫變軟,等到蘿卜纓曬至7成干左右時,移入干燥通風的地方慢慢陰干,這樣能讓曬好的蘿卜纓保質保色 。
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