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剩下的肘子怎么吃好呢

生活百科剩下

剩下的肘子用酸菜蒸著吃好吃 。
酸菜肘子：
材料：肘子肉200克、酸菜半棵、鹽、味精、黃豆醬 。
做法：
1、將酸菜切成絲備用 。
2、將肘子剩下的瘦肉切成絲備用 。
3、拿一個盤子下面放好酸菜絲，上面覆蓋上瘦肉絲 。
4、擺好之后撒上鹽味精和黃豆醬 。
【剩下的肘子怎么吃好呢】5、放置蒸鍋中蒸15分鐘即可出鍋食用 。