微波蛋糕怎么做微波蛋糕的家常做法 _知識經驗

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題。微波蛋糕的家常做法，微波蛋糕怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：香蕉1根、牛奶80毫升、可可粉7克、玉米淀粉7克、脫脂奶粉4克、巧克力20克。輔料：糖粉適量，泡打粉3克，低筋面粉70克。將蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2、將剩下的白糖加入蛋清中，倒入幾滴白醋，用四根筷子打83 ， 335 ， 410分鐘，直到蛋清能受得住筷子，攪起蛋清。
3、將蛋白分三次倒入蛋黃糊中，上下輕輕攪拌至均勻。
4、將少量油倒入微波盆中，用手抹勻，然后倒入調好的面糊，輕輕敲幾下盆，震碎大氣泡。
5、將盆放入微波爐中，大火加熱7分鐘。把盆拿出來晾一會兒，倒扣在案板上，成品蛋糕就掉出來了。
【微波蛋糕怎么做微波蛋糕的家常做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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