擂咸茶介紹


擂咸茶介紹

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茶花是一種獨特的花 。這種習俗一般只存在于客家人之間 。泡茶時 , 鼓手坐下,雙腿托著陶瓷碗,往碗中放一把綠茶,手持半米長的搟面杖,頻繁地敲打、旋轉 。加入芝麻、花生和香草(香草、黃花、香葉、藤草等 。)邊磨邊往碗里倒 。當碗里的東西被搗成泥時 , 茶就會被磨碎 。然后,用勺篩過濾磨碎的茶葉,放入銅壺中,加水煮沸,一會兒就香氣四溢 。
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