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蕎麥不能和什么一起吃

蕎麥生活百科

【蕎麥不能和什么一起吃】1、豬肉不能和蕎麥一起吃：吃了蕎麥面食物,不要再吃豬肉 ， 因為豬肉和蕎麥相克 ， 同食會使人的頭發脫落 。
2、野雞不能和蕎麥面食物一起吃：野雞與蕎麥面食物不可以一起吃 。《飲膳正要》指出:野雞不可與蕎面同食,生蟲 。孫思邈指出:蕎麥酸寒,食之難消 。由于蕎麥性寒,野雞亦屬寒性,兩者同食,兩寒相遇,不易消化 。故野雞作肴,不宜用蕎麥面為主食 。
3、黃魚不能和蕎麥面食物一起吃：黃魚不可與蕎麥面同食 。《食療本草》也記載:蕎麥難消,動熱風,不宜多食 。黃魚不可與蕎麥同食,令人失音也 。孫思邈曰:蕎麥面酸,微寒,食之難消,久食動風,不可合黃魚食 。可以看出,蕎麥氣味甘平而寒,黃魚多脂,二者都是不易消化之物,所以這兩種食物不要一起吃 。