1、清洗：先把紅薯全部浸泡在鹽水里洗干凈，將紅薯洗干凈之后撈出瀝干，把紅薯去皮并切成片備用，再把切好的片放入水里浸泡 。
2、浸泡：將紅薯片放入水里浸泡15～20分鐘，中途換三、四次水就可以了，這樣是為了去除淀粉 ， 使紅薯片的口感變得更脆 。
【烤箱無油烤紅薯片的方法是什么】3、烤制：將紅薯片瀝干水分之后，全部平鋪在墊有錫紙的烤盤上，同時將烤箱內的模式改為上下火加風扇，溫度控制在165℃～170℃ 。
4、翻面：烤制10分鐘之后取出紅薯片 ， 同時把紅薯片翻面之后繼續加熱10分鐘 ， 最后取出紅薯片并晾涼就可以食用了 。
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