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粉絲一般配什么炒做法是怎樣的

粉絲生活百科

粉絲一般配豆芽炒 。做法如下：
1、準備材料：一百克豆芽 ， 一百克粉絲，十克蔥 ， 十克生姜 ， 十克辣椒，鹽，味精，糖；
2、豆芽洗干凈，粉絲折斷用溫水泡二十分鐘 ， 蔥、生姜、辣椒切好；
3、鍋燒熱 ， 倒油；
4、倒入生姜、辣椒，翻炒10秒；
5、倒入粉絲，大火翻炒；
6、放味精、糖、鹽 ， 繼續翻炒一分鐘左右；
【粉絲一般配什么炒做法是怎樣的】7、放蔥花 ， 起鍋 。