1、材料：嫩光雞1只約500克，生板栗250克，料酒1湯匙，糖1湯匙，生粉、醬油、上湯各適量 。
2、將雞剖凈后斬成3厘米見方的塊，放在清水中漂洗濾干備用 。
【板栗雞怎么紅燒好吃又簡單】3、將板栗劈成兩片，放在開水鍋中，煮至殼與肉能剝開，撈出后將栗子剝去殼衣 。
4、燒熱鍋，下油，燒至七成熟時 ， 將雞塊過一下油 ， 雞皮呈金黃色時撈起，倒去余油 。然后把栗子、雞塊倒在鍋中，加入酒、醬油、鹽、糖和適量的湯，蓋上鍋蓋在大火上煮滾后，用小火燜酥 。
5、將燜酥的雞塊、栗子再加味精，用大火略煮 ， 汁濃后加生粉水勾芡，在鍋內翻炒片刻即可 。
- QQ如何設置閨蜜親密關系 qq閨蜜關系怎么弄
- 怎么做雞蛋熗鍋面竅門
- 愚人節怎么用微信整人
- 小愛音箱怎么重新設置
- 英語away怎么讀 away怎么讀
- 枕頭起黑點怎么洗掉
- 馬桶上有黃漬怎么辦
- 不加雞蛋疙瘩如何做
- 火影忍者最后九尾會怎么樣
- 晚安怎么幽默回復