1、把蒜苗洗凈切成小段 , 蔥洗凈切成小段 。
2、往碗中加入適量面粉,加水攪拌成面絮狀 。
3、點火坐鍋,放入少量油,油熱后加入半鍋水,把蒜苗放進去 。
4、加入胡椒粉、醬油 。
5、調好的面疙瘩加進去 。
6、用鍋鏟攪散面疙瘩 。
7、鍋鏟不停在鍋底抄動以免粘在鍋底 。
【不加雞蛋疙瘩如何做】8、煮10分鐘后放入蔥段,關火裝入碗中 。
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