怎么用油和面粉調油酥

【怎么用油和面粉調油酥】1、材料:面粉適量、食用油適量 。
2、炒鍋擦干鍋內水份,放油燒熱 。
3、將面粉倒入鍋中,不停的用勺子劃圈攪拌,讓面粉和食用油充分融合到一起 。
4、將火源轉小 , 繼續用勺子不停攪拌(防止面粉糊底),直至面粉變色 。
5、關火后將油酥倒入容器中,制作相關食品即可 。