【新谷酒是哪個民族的習俗】新谷酒是哈尼族的習俗，每年秋收之前，居住在云南元江一帶的哈尼族，按照傳統習俗，都要舉行一次豐盛的喝新谷酒的儀式，以歡慶五谷豐登，人畜平安 。
所謂新谷酒，是各家從田里割回一把即將成熟的谷把，倒掛在堂屋右后方山墻上部的一塊小篾笆沿邊 ， 意求家神保護莊稼，然后勒下谷粒百十粒，有的炸成谷花，有的不炸，放入酒瓶內泡酒 。
喝新谷酒選定在一個吉祥的日子 ， 家家戶戶置辦豐盛的飯菜，全家老少都無一例外地喝上幾口新谷酒 。這頓飯人人都要吃得酒酣飯飽 。
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