根據巧克力種類來定 。例如黑巧克力，其本身的純度相對比較高，相對來說存放的時間會久一些，保質期在1個星期左右不等 。如果是人工巧克力或者是牛奶巧克力 ， 其本身相對容易變質，其保質期在1-3天不等 。溫度是影響巧克力保存的重要因素 ， 巧克力需要保存在12-18攝氏度左右的環境，高于該溫度容易融化而變質 。
【巧克力拆開多久不能吃】巧克力拆開后怎么保存：冰箱冷藏 。巧克力拆開之后比較適合放入冰箱冷藏保存，將巧克力放入一個保鮮袋中，將保鮮袋的袋口徹底的密封好，然后放入冰箱冷藏就可以了 。巧克力拆開之后是比較容易保存的，但是保存的話 ， 還是需要注意一點就是濕度 ， 冰箱的濕度比較大，若是想要讓巧克力保存的時間久一點的話 ， 那么就需要徹底的密封好，防止其受潮變質 。
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