文章插圖
主料：綠豆芽200克、青椒50克、馓子50克；
【怎樣做綠豆芽炒馓子】輔料：油適量、鹽適量、糖2克、米醋2毫升、香油適量、蔥姜適量；
步驟：
綠豆芽焯燙一下過涼 ， 青椒洗凈切絲，馓子掰段備用；炒鍋倒油爆香蔥姜；倒入綠豆芽和青椒絲加鹽和糖翻炒片刻；再加入馓子翻炒；加入米醋，淋入香油，翻炒均勻關火即可 。
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