文章插圖
用紅薯與菠菜煮粥,制法新奇,成湯色澤鮮明 , 脆嫩可口 , 清淡咸鮮,為家庭常用湯菜 。
主料:紅薯200克 , 菠菜250克,鮮湯1000克 。
輔料:蔥10克 , 熟菜油50克,精鹽3克,姜10克,味精2克 。
紅薯菠菜湯的做法:
【菠菜和紅薯可以一起煮粥嗎】1、先將紅薯洗凈 , 切成絲;菠菜洗凈,入開水鍋中氽一下取出;姜去皮拍破,蔥洗凈切花;
2、然后將洗凈的鍋置火上,摻入鮮奶,下紅薯絲姜塊、熟菜油稍煮,下菠菜、味精、精鹽、蔥花,開后起鍋即可 。
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