如何制作蘿卜雞蛋餅


如何制作蘿卜雞蛋餅

文章插圖
1、材料:299克蘿卜、100克火腿丁、10克蔥花、20克雞蛋,10克面粉、10克十三里、10克鹽、油 。
2、首先將299克蘿卜刨絲切碎,開水下鍋焯水1分鐘,去除苦辣 。放入100克火腿丁、10克蔥花、20克雞蛋,10克面粉、10克十三里、10克鹽攪成無干粉狀態 。
【如何制作蘿卜雞蛋餅】3、煎鍋刷油,倒入面糊,煎至兩面金黃熟透即可 。