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海參和蜂蜜可以一起吃，不相克的，但味道不太好，建議分開吃好點 。
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)成分 ， 而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀 。此外，海參還不宜與甘草同服 。
【海參和蜂蜜能一起吃嗎】海參性滑膩 ， 脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用 。感冒及腹瀉患者 ， 最好暫時別吃海參 。海參蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化 。
海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇類食品 。每100克干海參含蛋白質76、5克、脂肪1、1克、碳水化合物13、2克、無機鹽4、2克，還含有人體必需的各種氨基酸及鈣、鐵、磷等物質 。中醫(yī)學認為，海參味咸性溫 ， 入心、腎、脾、肝四經，有補腎益精、養(yǎng)血潤燥之功效 。現代醫(yī)學認為 ， 高血壓、血管硬化、冠心病等病癥患者常食海參皆有良效 。

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