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葡萄|逢年過節必備的葡萄干竟然還有這種療效！那么，吃葡萄干要洗嗎

葡萄干，相必是好多人心愛的小零食吧，口感酸酸甜甜的，吃起來頗有嚼勁，一點也不輸新鮮的葡萄，而且經過晾曬之后，更多的糖分留在了葡萄干里面，所以吃起來比新鮮的葡萄更甜一點。
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葡萄干含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鉀、維生素和葡萄糖等。葡萄干有補益肝腎、強健筋骨、益氣利水等功效。而且，葡萄干中的膳食纖維能通便排毒，對去除膽固醇也很有作用。葡蔔干還有消除疲勞和抑制惡性腫瘤細胞生長的功效，能營養心肌、對冠心病患者有很好的康復效果。
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葡萄干可以說是老少皆宜的食品，尤其適合孕婦和貧血的人吃。需要注意的是，葡萄干由于含糖量比較高，糖尿病人是要禁食的，肥胖的人也要少食。大家都知道，葡萄干是由葡萄帶皮制成的，在經過曬制脫水過程后，成分被濃縮，即使少量食用也能充分吸收葡萄中的有效成分。在中餐，葡萄干很少用其入菜，一般在西式菜肴，烘焙中用得較為廣泛。
葡萄|逢年過節必備的葡萄干竟然還有這種療效！那么，吃葡萄干要洗嗎
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那么，吃葡萄干到底要不要清洗呢？為此我打電話請教了新疆同學，她說，一分錢一分貨，如果買的是密封包裝好的，則不需要清洗。如果是帶外包裝的葡萄干，并且包裝上有QS標，這種葡萄干一般是清洗過的，工廠里有專門清洗的機器。而且現在的葡萄干都是工業化生產，一般來說只要5天就能得到一批葡萄干，在密封包裝之前，都已經經過嚴格的清洗了，可以放心大膽食用。
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如果買了散裝的，衛生條件差是在所難免的，還有就是其他人，在購買過程中，也會挑挑選選，確實不衛生，這種呢，盡量不要買，如果買了，一定要洗洗再吃！如果你把這種葡萄干放在清水里揉幾下，就能洗出來很多雜質。但是千萬不要泡，沒準泡發了，還能吃出葡萄的感覺呢。