【雞和什么燉好吃又營養】1、雞和香菇燉最有營養 。做法如下：
2、雞腿1只，香菇3朵，姜片3片，米酒、鹽各少許 。
3、香菇洗凈(或泡軟)、去蒂頭，雞腿先用熱水燙過 。
4、湯鍋裝入約八分滿的水并煮開，放入雞腿、香菇及姜片 。
5、待湯汁滾沸后撈除浮渣，再以小火燉煮30分鐘，調味之后淋上米酒即可食用 。
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