1、白灼凍蝦，材料，冰凍蝦、蔥、姜、蒜 。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把 ， 蔥洗凈切寸段 ， 姜洗凈切成片 。鍋中加水燒開，放鍋中放點料酒 ， 接著放切好的蔥段、姜片，少許食用油，接著把已經處理好的蝦倒到鍋中，等蝦的外皮全部變成紅色的，即可撈出，吃的時候剝殼，將蝦肉取出沾醬吃即可 。
【冷凍蝦怎么做好吃】2、紅燜大蝦 ， 材料，冰凍大蝦、酒、醬油、糖、味精、蔥、姜、蒜、干紅辣椒 。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片，蒜拍松切小粒 。接著在鍋加適量的油燒熱后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味
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