肉餡過咸補救方法：
【肉丸餡咸了怎么辦】1、加餡：如果餡還沒有包 ， 一般可以再切一些其他的菜或者是肉調到里面，從而均勻了餃子餡的味道 。
2、加糖：如果不想再添加其他的菜或者是肉，也可以在肉餡里加少許的糖，因為糖份能很好淡化咸味 。
3、除水：多數的咸味是出現在湯汁里的 。可以大力擠掉肉餡里的水分，能幫助減少肉餡中的咸味 。
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