1、首先，迅速關閉燃氣閥門 。這個是最關鍵的，任何時候，都要先切斷火災源頭 。
2、鍋蓋滅火：如果火勢不大的話可以蓋上鍋蓋，切斷鍋里火源的空氣，達到滅火效果 。
3、濕布滅火：用水打濕大塊的布或浴巾 ， 蓋到油鍋上，達到滅火效果 。
【油鍋起火時使用什么方法撲滅】4、滅火器：如果火勢較大，最理性的還是用滅火器 ， 效果很好 。
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