過年菜炸酥肉的做法

超級美味的過年必備菜品——炸酥肉來了 , 喜歡的親們快點學起來吧
按配料表把材料混合成較干的面糊狀
【過年菜炸酥肉的做法】每一片肉都要裹滿淀粉糊,平鋪攤開放入鍋中
炸至表面上色,壓上去變硬,或觀察周圍氣泡減少 , 撈出 。
本菜譜是帶皮炸制,只因我愛吃皮的糯勁,一般情況都是去皮炸
干碟料可網絡購買,自制方法:花椒辣椒孜然小茴香芝麻,小火炒香 , 碾碎,加鹽、味精混合即可
最后美味的必備的過年菜品就可以出鍋了