牛奶是寒性的嗎

是 。牛奶味甘平,微寒 , 牛奶中含有70%左右的水分 , 其中的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收 。因此,在天氣炎熱的夏天,飲用牛奶可以補充由于人體出汗而流失的水分,這對保持夏日身體健康極為有益 。另外 , 由于牛奶性偏寒 , 又富含蛋白質 , 加上中醫所謂暑濕天氣的影響,消化功能最容易受到損傷,所以有些人喝了牛奶,尤其是冰涼的牛奶,容易出現胃腸道不適的表現 。
【牛奶是寒性的嗎】牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液 。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易于人體吸收 。