每100克蝦肉中所含的膽固醇為152毫克 ， 其膽固醇的含量和普通的肉類是差不多的 。
【蝦仁的膽固醇含量是多少】每一盎司的蝦肉只有30大卡，卻有6克蛋白質與近乎零的脂肪含量，同時也含有維生素B群、維生素D以及硒等微量元素 。是優質的蛋白質來源，不但有益心臟健康，而且有助維持血液中的好膽固醇 。
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