炒刀削面的家常做法

1、主料:刀削面 。
2、輔料:雞蛋,圓白菜,蔥,姜 , 生抽,鹽 。
3、刀削面煮熟備用,雞蛋打散、圓白菜切成一公分寬的條 。
4、起油鍋 , 油熱后倒入雞蛋,翻炒均勻后盛出備用 。
【炒刀削面的家常做法】5、再倒入適量的油 , 下蔥姜爆香 , 下入圓白菜翻炒至軟 , 調入鹽和適量生抽 。
6、下刀削面和雞蛋,翻炒均勻即可 。