【誤喝檸檬酸除垢劑的水怎么辦】不用太過擔心，檸檬酸是一種弱酸，并不具備毒性 。而水垢的主要成分是碳酸鹽，在高溫條件下 ， 檸檬酸與其會發生化學反應，形成酸堿中和 ， 水垢就會溶于酸，達到去除水垢目的，而且某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲 。檸檬酸是一種重要的有機酸 ， 又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭 ， 有很強的酸味，易溶于水 。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸 。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸 。在工業 ， 食品業，化妝業等具有極多的用途 。
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