【蜜焗干果怎么做】1、鹽放入大鍋里，大火慢慢翻炒 。特別不建議用不粘鍋，不粘鍋的最高使用溫度在350度左右，用了一次，不粘層就壞了 。
2、大約5分鐘后，鹽的顏色開始泛黃 。加入杏仁，轉中火 ， 翻炒 。5分鐘后，加入開心果 ， 翻炒 。5分鐘后，加入腰果翻炒 。以此類推，可以繼續加入花生和瓜子，不要超過5種，杏仁焗20分鐘已經足夠 。
3、大約25分鐘，把杏仁 ， 開心果，腰果各撈出一粒，冷卻后，嘗試，這個時候，三種干果應該都已經焗香了 。把干果過塞 ， 塞去鹽粉，放涼備用 。找塊干凈的毛巾，擦去干果表面的鹽分就完成了 。
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