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年糕片怎么做好吃

生活百科年糕

1、準備材料：年糕、洋蔥、胡蘿卜，娃娃菜、雞蛋 。
2、洋蔥、娃娃菜洗凈切好；胡蘿卜去皮切絲備用 。
3、打蛋 ， 煎蛋備用 。
4、年糕用熱水泡上一兩分鐘，軟化就行，然后撈出來放冷水里，再瀝干 。
5、起炒鍋放一點點油 ， 放入備好的洋蔥、娃娃菜、胡蘿卜絲炒7-8分熟盛出備用 。
6、另起油鍋，放入年糕炒一下，加入炒好的雞蛋和青菜，翻炒幾下 ， 調味 。
【年糕片怎么做好吃】7、美味年糕即可出鍋 。