1. 首頁 > 生活經驗 > >

松仁玉米粒怎么做好吃

知識經驗


松仁玉米粒怎么做好吃

文章插圖
1.原料:玉米粒300克 。
2.材料:熟鹽水鴨蛋黃3個，玉米淀粉100克，色拉油1000克(實際用量80克左右)，精鹽少許 。
3.練習:
(1)將玉米粒洗凈備用
(2)將玉米淀粉放入鍋中，然后加入玉米粒，攪拌混合均勻備用 。注意沒有加水 。煮熟的咸鴨蛋黃用勺子碾成碎片備用 。百科全書[]
(3)將炒鍋放在大火上，放入色拉油，待油七成熱時 ， 放入玉米粒炒熟 。大約兩分鐘后，取出玉米粒，控油，即可食用 。然后將炒鍋清洗干凈，加入30克色拉油 ， 再加入咸蛋黃和玉米粒，翻炒均勻 。一分鐘后，感覺玉米粒逐漸干透，放入適量精鹽，再次翻炒，起鍋即可食用 。
4.注意:此時不要讓油溫過高，因為玉米已經炒過一次了，以防炒的太干 ， 玉米變老 。
【松仁玉米粒怎么做好吃】以上解釋了如何吃好松仁玉米粒 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。