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父子瓜的做法

生活百科父子

做法：
【父子瓜的做法】1、準備食材；
2、父子瓜洗凈，去頭尾，切片；
3、備好姜末 ， 蒜末，干辣椒和花椒粒；
4、鍋內燒油，放入以上調料炒香；
5、放入父子瓜炒勻，加入一小碗清水，蓋上鍋蓋煮一下；
6、放鹽，雞精 ， 炒至父子瓜熟即可；
7、出鍋，裝盤 。