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白砂糖怎么熬糖水

生活百科白砂糖

1、步驟一：準備一個不銹鋼廚具，首先將400克細砂糖和200毫升水，一起加入到鍋中進行加熱 。
【白砂糖怎么熬糖水】2、步驟二：熬制的時候 ， 需要不停的使用勺子，按同一個方向旋轉，讓糖分充分的溶解在水中 。
3、步驟三：待到糖水開始沸騰，水分不斷的蒸發，糖水會變得越來越濃稠 ， 直至糖水開始冒泡，就可以壓保持火候穩定，繼續熬制5~10分鐘即可 。
4、步驟四：當糖液開始變色，由白色慢慢變的發黃，不斷的冒出一些小泡泡時，糖水就熬制好了 。