【酸菜加蝦皮能做餃子嗎】具體制作步驟：
1、將面制成面團備用；2、把蔥花和姜蓉放到蝦皮餡中，然后加入醬油和花椒粉，再加入涼開水攪拌均勻；3、把酸菜用清水沖洗備用，然后將水除去，剁碎備用；4、將剁好的酸菜和蝦皮肉餡混合，然后加入少許鹽混合均勻；

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