1、食材：蛋白190克、蛋白10克、玉米淀粉20克、堅果、干果10克、檸檬汁（香草精、白醋都可以）幾滴；
2、加幾滴檸檬汁（香草精、白醋都可以）蛋白分2次加入細砂糖打發至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均勻；
3、烤盤墊油紙，整理打發好的蛋白成小山型；
4、輕輕放上堅果和干果；
5、放入預熱好的烤箱中層（家里烤箱比較小的話放下層）150度25分鐘；認真觀察如果上色差不多了及時蓋錫紙；
【云朵面包的做法】6、這款云朵面包一定一定一定要趁熱吃！它會隨著溫度降低慢慢回縮口感也會變差！完成啦！超級好吃1

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