1、食材有石花菜、鹽、芝麻油、大蒜、蔥、孜然粉、白醋、生抽 。
2、石花菜入冷水泡30-45min 。
3、將蔥花、蒜末、姜片切好備用,調和油燒熱后,小火加入蒜末和姜塊爆香 。
【石花菜做法圖解】4、關火后,加入蔥花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒醬、芝麻油、調醬汁 。加入泡好的石花菜,拌勻后,這時即可出鍋 。
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