葡萄怎么運輸保鮮

1、塑料袋貯藏:將經過預冷處理的葡萄一筐筐碼堆成排,筐間留間隙,排間留通風道,然后用塑料大帳封嚴,每立方米空間用2~4克硫磺進行二氧化硫熏蒸,經 2小時后揭帳,并立即將果穗裝入1公斤裝的聚乙烯袋內,扎緊袋口 , 平放入箱或堆放在架上,貯存到元旦或春節,好果率高達95% 。
【葡萄怎么運輸保鮮】2、過氧化鈣保鮮法:將5克過氧化鈣夾在長×寬為10×20厘米、厚0.1厘米的吸濕紙中間,然后把它放在長×寬為50×25厘米的塑料大袋內,將 20穗葡萄放在吸濕紙上,密封 。5℃條件下貯藏76天 , 損耗僅2.1%,脫粒率為4.3% 。其原理是過氧化鈣能吸收消除葡萄在貯藏期間所釋放的乙烯 , 從而延長貯藏期 。