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糖醋排骨的做法

生活百科排骨

1、準備番茄醬、白糖 。排骨清洗去血水 。
2、鍋內放水，冷水加入排骨煮開 。煮開后用鏟子翻動 。
3、大概煮半小時，這時肉質煮爛 。把排骨澇出，湯汁裝入碗中備用 。
【糖醋排骨的做法】4、鍋內放油 。開小火，加入排骨煎至兩面泛黃 。
5、倒入適量的湯汁 。加入適量的白糖 。加入適量的鹽 。加入適量的醬油 。加入番茄醬 。
6、用鏟子翻動均勻，收湯汁起鍋 。
7、酸甜可口的糖醋排骨就做好了 。