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在一般培養溫度下呈固體狀態的培養基都稱固體培養基 。在液體培養基中加入1.5%~2.0%左右的瓊脂,加熱至100℃溶解,40℃下冷卻并凝固,使其成為固體狀態即為固體培養基 。
固體培養基可以分為兩類:
一類是用天然的固體狀物質制成的 , 如用馬鈴薯塊、麩皮、米糠、豆餅粉、花生餅粉制成的培養基,酒精廠、釀造廠等常用這種培養基;
【固體培養基在多少度融化】另一類是在液體中添加凝固劑而制成的,如實驗室中常用的瓊脂固體斜面和固體平板培養基 。這種培養基廣泛用于微生物的分離、鑒定、保藏、計數及菌落特征的觀察等 。
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