燉大魚的做法


燉大魚的做法

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這道“燉大魚”看著是不是很想吃呀 , 這個也是我老爸的拿手菜呢 。。
【燉大魚的做法】這是半條魚哦,是凍過的,所以要先解凍
放入適量的食用油,倒入蔥,姜,八角炸鍋,再倒入鰱魚
倒入適量的醬油 。
加入適量的鹽 。
加入清湯燉至20分鐘 。
根據個人口味我爸爸加入了事先泡好的粉絲,味道不錯的呀,在燜5分鐘最后加入適量的大蒜就可以出鍋了