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氨基酸種類不同取決于什么

生活百科氨基酸


氨基酸種類不同取決于什么

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氨基酸種類不同取決于R基 。R基是指氨基酸碳原子上連接的第四個東西（基團）不一樣的基團 ?；窘M成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為NH?—C—COOH ， 各種氨基酸的區別在于R基的不同 。
【氨基酸種類不同取決于什么】氨基酸，是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團 。與羥基酸類似 ， 氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸 ， 而且僅有二十幾種，他們是構成蛋白質的基本單位 。